Rising beyond zombiehood

I am back from a week-long affair with the cold virus. It’s good to be back because for the entire week of being half zombie and half delirious I thought I had temporarily lost a sense of self. And there were moments I actually did. But that’s a story in itself I will write at other time.

Today I am well enough to take the boys out for some fresh air because the weather is relatively warmer; it’s in the 30s and not single digit like it was last week.

Những cái bánh bao đầu đời

Vui quá!

Cuối cùng tôi cũng thử tài làm bánh của mình để làm cho hai thằng đậu mấy cái bánh bao mà tụi nó thích. Hai thằng con thích ăn bánh bao mà tôi cứ nhờ Mẹ làm. Bây giờ tôi có thể làm ở nhà cho tụi nó mà không phải làm phiền bà Ngoại nữa.

Sáng ra thằng PP nói muốn ăn bánh bao giống bánh ăn ở nhà cậu nó mấy tuần trước. Thế là tôi xăn tay áo đem bột đem đường ra mà nhồi mà ủ.

Ở nhà không có đậu đỏ nên dùng đậu Kidney beans làm nhân ở trong. Không ngon bằng đậu adzuki beans của Nhật nhưng thôi lần đầu làm tạm vậy. Ngày mai sẽ mua thịt gà xây về làm nhân thịt cho tụi nó ăn.

Bánh đầu tay nên nắn nót còn vụng về. Lần sau sẽ giỏi hơn và làm đẹp hơn.

Hai thằng cứ mong cứ đợi rồi nếu áo tôi hỏi mẹ làm xong chưa hoài. Khi hấp xong mẻ đầu thì nó bu vô liền đòi ăn ngay.

Thằng PP vừa nói, Mommy, you get two point two points!

IMG_6544.JPG

IMG_6551.JPG

IMG_6552.JPG

Phở cho ngày trời lạnh thấu xương

IMG_6538.JPG

Hôm qua lại có tuyết rơi cả ngày.

Đường trơn trợt người ta lái xe lạng lách, mà xa lộ thì kẹt cứng xe, nhích từng chút từng chút. Bãi đậu xe ở chợ người ta cũng giành nhau tìm chổ nào gần cửa vào chợ mà đậu. Tôi cũng bắt O lái xe chở tôi đi hai ba cái chợ mua thịt mua xương về hầm nồi phở bò. Thoát ra khỏi chợ và bãi đậu xe là khỏe người vì không thích cái xô bồ nơi đông người. Về đến nhà giao hai thằng đậu cho O rồi tôi bắt đầu vào bếp.

Cả ngày hôm qua loay hoay hầm nồi phở mệt quá nên ăn tô đầu không ngon. Tối nằm mơ mong ngủ được ngon để sáng ra ăn một tô nóng hổi.

Sáng nay nhiệt độ xuống thấp đến 7F độ mà thôi. Lạnh thấu xương luôn nên sáng nay để cho O đưa thằng PP đi học bơi, còn tôi và thằng Peanut ở nhà. Mà cả ba ngày nay mấy mẹ con tôi bị cảm ho sù sụ. Nấu chanh gừng với mật ong cho mấy mẹ con uống hai ngày nay mà vẫn còn ho. Mùa này cứ ru rú trong nhà cũng tội tụi nhỏ mà cũng không cách nào hơn.

Thôi thì ăn một tô phở nóng cho buổi sáng để giải cảm thôi.

IMG_6536.JPG
Nồi phở đang được hầm cả ngày hôm qua.