Dưa món: công đoạn hai

Dùng máy Nesco Food Dehydrator để sấy khô củ cải và cà rốt.

2015/01/img_6995.jpg

2015/01/img_6996.jpg

Để lên mấy cái khay rồi đóng nắp. Mở nhiệt 135F và để nó chạy từ 10:30h sáng đến khoảng 4h chiều.

2015/01/img_7077.jpg

2015/01/img_7078.jpg
Chiều nay sẽ làm thêm hai trái khóm và ba trái dưa leo rồi sấy khô. Mai sẽ nấu nước mắm ngâm dưa.

Dạo này sao tôi công dung ngôn hạnh dữ trời luôn.

Advertisements

17 thoughts on “Dưa món: công đoạn hai

    1. Dạ lúc em đi công tác ở New York em qua bên phố tàu có cái tiệm bán đủ thứ món để làm bento đó chị. Em mua cũng nhiều thứ lắm mà lúc dọn nhà bị mất một thùng nhỏ nên em chỉ có mấy cái này thôi.

      Dễ làm lắm chị ơi. Cắt xong là em để vô bấm thoii hà chị.

      1. Em cũng muốn có cái máy làm cho nhanh vì làm kiểu em mất thời gian lắm. Đứng cắt khoanh rồi bấm cái khuôn xuống cho mỗi khoanh cũng hơi lâu.

  1. cắt mấy cái bông nhìn dễ thương rồi sấy lên nó héo queo hết đâu là bông, tui rút kinh nghiệm của em iu tui khỏi cắt bông hahahahhaha. Máy sấy này má chồng tui cũng có á, hồi đi mỹ rinh vế á hahahah

    1. Em cũng làm từ từ vì nếu có bị thất bại thì còn thời gian làm lại. Đó là tại sao em là sớm.

      Nhà em toàn làm bánh tét chứ không có chưng.

      Dam dang vậy chồng mới thương chớ mợ.

Comments are closed.